Аджика - мой простой рецепт


Закрыть рекламу

Смотреть видео Аджика - мой простой рецепт онлайн, скачать на мобильный.

271,107
1,325   |   154
Богдан Рибак   |   4 год.
Поделиться этим видео
Описание видео

Аджика - мой простой рецепт - Рецепты

Аджика как борщ - ее можно готовить по-разному, использовать разные специи, разное их количество, сырой или вяленый перец и т.д. Хочу предложить вам свой рецепт аджики, которую я уже готовлю не первый год.

Ингредиенты (количество на 10 перцев):
по 1 ч.ложке - душистого перца, кориандра, семян пажитника, зиры или тмина
2-3 зубчика чеснока
зеленую кинзу (по желанию и по вкусу)
2 ч.ложки соли.

Все специи обжарить на сухой сковороде, так как специи по размеру разные, жарьте их отдельно друг от друга.

Остывшие специи измельчить в кофемолке.

Из перца вынуть сердцевину и семена, перемолоть в комбайне или мясорубке.

Добавить к перцу молотые специи, соль, давленный чеснок и перемешать. Очень хорошо все еще раз пропустить через мясорубку или блендер.

Разложить аджику в баночку и хранить в прохладном месте.

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Аджика - мой простой рецепт - Рецепты

Close
//-->